すっかり秋です。
今日朝のスーパーで秋鮭の宣伝販売してましたが、
近代美術館でやっている高橋由一のシャケも見逃せない秋です。
(loading中まで鮭。凝ってます。。http://yuichi2012.jp/)
芸術&食欲の秋!
ということで是非スキマの展覧会にもおこしください。
展覧会中に飲めるドリンク、デザートを詳しめにご紹介します!
好評だったものは今後新しくメニューに追加されるとかされないとか・・・
「白桃のパインソーダ」
甘く煮た桃のシロップ、パインジュースとソーダ、ミントでこれでもかと爽やかです。
女の子に大人気です。
「巨峰と赤ワインコンポートのソーダ」
こちらは季節真っ盛りの巨峰。
皮付きを赤ワインや砂糖で煮詰めると、きれいな紫色のシロップができあがります。煮詰めるのでアルコールはゼロ、ワインは風味程度ですのでお子様もグビグビいけます。
実入りですが種無しなので、丸ごと食べれます。
「オレンジとマーマレードのソルベ」
残暑を見込んでの冷たいデザート。
・・といいつつ今日のような涼しい日には寒いかもしれませんが、
とってもおいしいのでお勧めです!
「ソルベ」とは言わばシャーベットでして、
オレンジ果実入りのシャーベットをミキサーにかけ食感よくし、
マーマレードジャムをかけています。
この組み合わせ、個人的に大好き。
もちろん期間中通常メニューもっ
その場で豆を挽いて淹れるホットコーヒーはこれからの季節おすすめ。
お湯を入れた瞬間、豆がぷっくり膨れる瞬間が気持ちよいです。
展覧会の期間は今日23日、来週の29,30日の残り3日間!
もちろん家具も販売してます◎
スキマ家具屋近くでも展示や催しがおこなわれているので、
近隣お散歩コースもどしどしご紹介します!